スタッフブログ
こんにちは。
保育アシスタントの堀部です♪
本格的な寒さがやってきましたね(*_*)
子供達の間でもインフルエンザなど流行っていますが、そんな中でも5組の親子に参加頂いた【親子で手作りおやつ教室】☆
リピーターの方もいらっしゃり、感謝です＼(^-^)／
今回のおやつは今が旬のさつまいもを使った【スイートポテトdeハリネズミ】(*^^*)
お砂糖はきび砂糖を使用し、生クリームの代わりに豆乳も使って健康も意識した見た目◎、味も◎なおやつです。
まずはふかしたさつまいもを潰してお砂糖、豆乳、バターを入れて混ぜ混ぜ♪
ダイナミックにいってます(笑)
おうちだと、汚したりするのも気になって「あ～っ」と言ってしまいそうですが自由に楽しくがおやつ教室の醍醐味なのでパパママも気にせずご参加ください！！
全部混ぜたらハリネズミの形を作ります。
ハリネズミの背中のトゲはアーモンドスライスやプリッツを使って表現☆
目と鼻はゴマで。
それぞれの個性が光り、かわいいハリネズミの出来上がりです♪
仕上がったハリネズミはオーブンで焼いて完成～(^o^)v
美味しい～っと笑顔で食べてくれました！！
最後にゲームもして盛り上がりました♪
今年はラストのおやつ教室でしたが来年度また開催予定ですのでご参加お待ちしてます！！
参加頂いた皆様、ありがとうございました(*^^*)